Prajitura cu nuci caramelizate si mere

Reteta culinara Prajitura cu nuci caramelizate si mere din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu nuci caramelizate si mere

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura cu nuci caramelizate si mere

 

Tot vazand prajitura cu nuci caramelizate postata de frumoasa MyCookingLife (si prajitura si fata) m-am gandit sa incerc si eu ceva asemanator.Cum voiam si ceva acrisor prin ea langa acel dulce ,m-am gandit si hai la teaba !

Ingrediente Prajitura cu nuci caramelizate si mere

18 linguri cu varf de zahar

9 albusuri

trei plicuri zahar vanilinat

sare (cate un varf de cutit pentru fiecare blat din 3 albusuri)

esenta rom

1/2 lamaie (zeama de la ea)

9 linguri pline cu varf de nuci prajite un pic(cate 3 pentru fiecare blat) si pisate la punga,mai marunt (le punem intr-o punga de plastic,le acoperim cu un prosop si le luam la batut cu toporul de snitele)

un pachet unt

9 galbenusuri

100 gr lapte dulce

8 linguri de zahar

1 plic zahar vanilinat

un varf cutit de sare

1.5 kg mere (acrisoare de preferinta)

gris

zeama lamaieDecor:

o cana de nuci prajite

4-5 linguri de zahar

Categorii