Prajitura cu prune si cacao
Reteta culinara Prajitura cu prune si cacao din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu prune si cacao
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura cu prune si cacao
Am profitat de toate fructele toamnei si am pregatit fel si fel de prajituri, printre care si aceasta prajitura cu prune pe un blat subtire de cacao, cu prune si scortisoara, hmmm ... un deliciu!
4 oua un praf de sare 150 g zahar 1 plic zahar vanilat 6 lg ulei 6 lg iaurt grecesc 200 g faina alba 1 plic praf de copt 2 lgt cacao prune fara samburi o mana de nuca scortisoara macinataSe mixeaza ouale impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat pana devin cremoase. Se adauga uleiul si iaurtul apoi faina amestecata cu praful de copt. O treime din compozitie se pune separat intr-un bol si se adauga cacaoa. Se amesteca bine.
Se spala prunele si se curata de samburi.
In tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia cu cacao si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Dupa ce a trecut acest timp, se scoate tava din cuptor, se toarna compozitia alba apoi deasupra se asaza prunele, se presara nuca taiata grosier si se presara scortisoara. Se da tava din nou la cuptor pentru cca 20-25 de minute sau pana trece testul scobitorii.
Se lasa la racit apoi se portioneaza si se serveste. Pofta buna!
Ingrediente Prajitura cu prune si cacao
4 oua
un praf de sare
150 g zahar
1 plic zahar vanilat
6 lg ulei
6 lg iaurt grecesc
200 g faina alba
1 plic praf de copt
2 lgt cacao
prune fara samburi
o mana de nuca
scortisoara macinata
