Prajitura cuburi de gheata
Instructiuni de preparare Prajitura cuburi de gheata
Bati albusurile cu zaharul, amesteci cu galbenusurile, praful de copt, cacaua si faina. Coci un blat. Pt sirop, fierbi apa cu zaharul, pana se topeste, apoi adaugi esenta de rom. Cand blatul sa racit il insiropezi. Faci budinca dupa instructiuni si o lasi la racit, intre timp freci margarina cu 25 de g de zahar si pui budinca peste si o incorporezi. Pui crema peste blat si la sfarzit pui frisca si pudrezi cu cacaua. Pofta buna!
Ingrediente Prajitura cuburi de gheata
pt. blat: 4 albusuri
1 lingura zahar
4 galbenusuri
1/2 praf de copt
2 linguri cacaua
2 linguri faina (faina pt uns tava)
ulei pt uns tava.
pt.sirop: 1 esenta rom
150ml apa
100g zahar.
pt.crema: 1 budinca de vanilie
250 ml lapte
75g zahar
1/2 pachet de delma.
pt.decor: 200ml frisca si o lingurita de cacaua
