Prajitura din albusuri
Reteta culinara Prajitura din albusuri din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura din albusuri
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura din albusuri
„Rețete de suflet” Când aveți multe albușuri împreună și nu știți ce să faceți, această rețetă poate fi una dintre multele idei.
12 albusuri un vârf de cuțit de sare 13 lg zahăr esență de vanilie 7 lg ulei 13 lg faina alba 1/2 plic praf de copt taiat nuca 50 g ciocolata oreoBate tare albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se amesteca bine pana se obtine o spuma tare. Se adauga esenta de vanilie si uleiul. Se amestecă cu o spatulă. Se adauga in doua reprize faina amestecata cu praful de copt si se incorporeaza cu grija cu miscari usoare.
Nuca (se poate praji usor) se taie grosier iar ciocolata se taie cu un cutit. Se incorporeaza pe rand in spuma, cu miscari usoare. Se toarna compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute sau cand trece testul scobitorii.
Se lasa la racit apoi se portioneaza si se serveste.
Poftă bună!
Ingrediente Prajitura din albusuri
12 albusuri
un praf de sare
13 lg zahar
esenta de vanilie
7 lg ulei
13 lg faina alba
1/2 plic praf de copt
nuca taiata
50 g ciocolata oreo
