Prajitura fina cu nuca

Reteta culinara Prajitura fina cu nuca din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura fina cu nuca

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura fina cu nuca

 

Cautam prin caietele vechi de prajituri o reteta buna, cu nuca si am gasit-o pe aceasta. Reteta originala nu avea glazura de ciocolata, insa oricum ar fi este absolut delicioasa! :-)

Ingrediente Prajitura fina cu nuca

Blat:  

200 g unt

200 g zahar pudra

200 g nuci macinate

100 g faina

2 plicuri zahar vanilat

1/2 lingurita bircarbonat

6 albusuri

Crema 1:  

6 galbenusuri

200 g zahar pudra

Crema 2:  

200 g unt

150 g zahar pudra

25 g cacao

2 fiole esenta de rom(sau dupa gust)

Glazura:  

120 g ciocolata cu lapte

2-3 linguri frisca lichida

30 g unt

Categorii