Prajitura "Gabriela"
Instructiuni de preparare Prajitura "Gabriela"
Ingrediente Prajitura "Gabriela"
Ingrediente pentru foi :
- 1 ou
- 1 lingurita amoniac
- 1/2 pahar cu lapte
- 35 g zahar
- 50 g unt sau untura
- un praf de sare
- 350 g faina alba (cantitatea variaza intre 300-350 g)
Ingrediente pentru crema :
- 3 oua
- 6 linguri cu zahar
- 3 linguri cu faina alba
- 500 ml lapte
- 3 pachetele cu zahar vanilat (eu am folosit si zahar vanilat Bourbon)
- 50 g zahar pudra
- un praf de sare