Prajitura in foi cu frisca si nuci caramelizate
Reteta culinara Prajitura in foi cu frisca si nuci caramelizate din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura in foi cu frisca si nuci caramelizate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura in foi cu frisca si nuci caramelizate
Am cautat prin frigider si - am gasit frisca,un borcan de gem de caise inceput,resturi de ciocolata si oua.La debara ma asteptau nucile,din nefericire nesparte,faina si zaharul.:) De acum am fost pe drumul cel bun catre o prajitura care mi-a iesit gustoasa,cremoasa si crocanta. Este ieftina si se face destul de usor. Sper sa va placa si sa va tenteze sa incercati reteta.
Ingrediente Prajitura in foi cu frisca si nuci caramelizate
300 ml frisca
150 g nuca macinata pentru foi + 250 g nuca taiata grosier,caramelizata, pentru crema si decor
6 albusuri + 4 galbenusuri
3 linguri cu varf de faina amestecata cu 1 praf de copt
150 g zahar pentru foi
4-5 linguri de zahar pentru nucile caramelizate
3 pliculete cu zahar vanilat
50 g ciocolata neagra
3 linguri de lapte
3-4 linguri cu gem de caise
