Prajitura Petre Roman

Reteta culinara Prajitura Petre Roman din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura Petre Roman

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajitura Petre Roman

 

De belea Petrica asta, a istericat o groaza de femei, habar nu am de ce, la fel cum habar nu am de ce prajitura asta-i poarta numele, e destul de inalta, el nu are gat mai deloc....in fine, m-am inspirat de la Ina, dar , ca mereu exista un dar, pe ici pe colo am mai adaptat cum au vrut muschii mei, ca mai nou sunt musculoasa nu grasa.....:))))

Ingrediente Prajitura Petre Roman

Blat - am facut 3 ca mi s-a parut mai simplu ( asa si Inei)

9 oua

9 linguri lapte

9 linguri pline cu nuca macinata

18 linguri zahar

9 linguri faina

1 pliculet praf de copt

un praf de sare

Crema

3 galbenusuri

600 ml lapte

2 pliculete ( 68 g) budinca vanilie bourbon premium de la Dr.Oetker

150 g zahar

250 g unt cu 70 % grasime

100 g zahar pudra

1 fiola eseta vanilie

Caramel

300 g zahar caramelizat

Glazura

150 g zahar pudra

3 linguri pline cu cacao

4 linguri ulei

4-5 linguri apa clocotita ( cat cere glazura sa poate sa se intinda uniform)

Categorii