Prajitura Petre Roman
Reteta culinara Prajitura Petre Roman din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura Petre Roman
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura Petre Roman
De belea Petrica asta, a istericat o groaza de femei, habar nu am de ce, la fel cum habar nu am de ce prajitura asta-i poarta numele, e destul de inalta, el nu are gat mai deloc....in fine, m-am inspirat de la Ina, dar , ca mereu exista un dar, pe ici pe colo am mai adaptat cum au vrut muschii mei, ca mai nou sunt musculoasa nu grasa.....:))))
Ingrediente Prajitura Petre Roman
Blat - am facut 3 ca mi s-a parut mai simplu ( asa si Inei)
9 oua
9 linguri lapte
9 linguri pline cu nuca macinata
18 linguri zahar
9 linguri faina
1 pliculet praf de copt
un praf de sare
Crema
3 galbenusuri
600 ml lapte
2 pliculete ( 68 g) budinca vanilie bourbon premium de la Dr.Oetker
150 g zahar
250 g unt cu 70 % grasime
100 g zahar pudra
1 fiola eseta vanilie
Caramel
300 g zahar caramelizat
Glazura
150 g zahar pudra
3 linguri pline cu cacao
4 linguri ulei
4-5 linguri apa clocotita ( cat cere glazura sa poate sa se intinda uniform)
