Prajitura Pink
Reteta culinara Prajitura Pink din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura Pink
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Prajitura Pink
Am modificat reteta unei prajituri din caietul mamei mele si a rezultat aceasta prajitura cu aroma fructata,colorata, cu o savoare deosebita.M-a inspirat blatul roz,iar cremele si restul au venit de la sine. Se poate face atat cu fructe proaspete,cat si conservate (compot,gem,dulceata,congelate). Eu am facut-o cu capsuni, dar se poate face si cu alte fructe, dupa gustul fiecaruia.
Ingrediente Prajitura Pink
Ingrediente blat:
7 oua,
7 linguri zahar,
3 plicuri budinca de capsuni,
un praf de copt.
Ingrediente jeleu:
500 gr capsuni,
200 gr zahar,
2 plicuri gelatina
sau:
1 borcan de 400 gr gem de capsuni,
2-3 linguri apa,
2 plicuri gelatina
Ingrediente crema:
6 galbenusuri,
200 gr zahar,
50 ml lapte,
250 gr unt,
un baton vanilie
Ingrediente spuma:
6 albusuri,
8 linguri zahar.
Ingrediente sirop:
100 ml apa,
2 linguri zahar,
esenta de capsuni
sau:
100 ml zeama de capsuni,
2 linguri zahar.
