Instructiuni de preparare
Prăjitură pufoasă cu vişine
Una dintre cele mai bune prăjituri cu vişine pe care le-am pregătit. Eu am văzut reţeta la Timea. Vă recomand s-o încercaţi.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1608565182578-0'); });
5 ouă
un praf de sare
7 linguri cu zahăr
200 mL lapte
150 mL ulei
1 pliculeţ praf de copt
340 g făină
500 g vişine fără sâmburi
1 pliculeţ zahăr vanilat.
Ouăle se mixează cu praful de sare şi cu zahărul până când îşi dublează volumul. Se adaugă laptele şi uleiul, iar apoi făina cernută şi amestecată cu praful de copt. Se omogenizează bine cu o spatulă de silicon. Compoziţia se toarnă într-o tavă cu dimensiunile de 35/20 cm, tapetată cu hârtie de copt. Se pun deasupra vişinile fără sâmburi şi se presară zahărul vanilat. Se coace prăjitura pentru 30-35 de minute la 180 de grade C. După răcire, prăjitura se pudrează cu zahăr.
