Prăjitură răsturnată cu prune

Reteta culinara Prăjitură răsturnată cu prune din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prăjitură răsturnată cu prune

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prăjitură răsturnată cu prune

 

Am văzut această rețetă la chef lucy2002. Mi-a plăcut foarte mult cum arăta, așa că am făcut-o și eu. Este un tort bun si parfumat, perfect pentru un weekend de toamna.

500 g prune fără sâmburi 6 oua 200 g zahăr 200 ml lapte 150 ml ulei 350 g faina alba esență de rom scorţişoară zahăr pudră vanilat

În primul rând, pregătim toate ingredientele. Tava se tapeteaza cu tava de copt, apoi jumatatile de prune se pun in tava. Presărați peste ele trei linguri de zahăr. 

Ouăle se separă. Albusurile se bat spuma cu zaharul si un praf de sare pana se formeaza o bezea lucioasa, iar zaharul se dizolva complet.

Gălbenușurile se amestecă cu ulei, lapte și esență de rom. Peste gălbenușuri se adaugă făina cernută cu praful de copt și se amestecă bine. Se adauga apoi albusurile batute spuma si se amesteca cu o spatula, cu miscari usoare, de jos in sus. Compozitia obtinuta se toarna in tava, peste prune.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade C pentru 35-40 de minute. Se lasa la racit cinci minute, apoi se rastoarna prajitura pe o farfurie si se scoate foaia de copt. După ce s-a răcit complet, se pudrează cu zahăr și scorțișoară.

 

Ingrediente Prăjitură răsturnată cu prune

500 g prune fără sâmburi

6 ouă

200 g zahăr

200 mL lapte

150 mL ulei

350 g făină albă

esenţă de rom

scorţişoară

zahăr pudră vanilat

Categorii

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina

Reteta delicioasa de Prajitura cu miere si crema de vanilie, gust autentic si textura fina - Cum se
Deliciu de Post: Reteta Simpla si Gustoasa de Prajitura cu Mere

Deliciu de Post: Reteta Simpla si Gustoasa de Prajitura cu Mere

O prajitura de post cu mere foarte, foarte, buna! Am avut pe langa mine pofticiosi care nu au avut

Cea mai buna prajitura de post, cu crema de portocale

Cea mai buna prajitura de post, cu crema de portocale

Nu pot descrie in cuvinte ce faina este prajitura! E cea mai buna prajitura de post, cu crema de po
Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa

Prajitura frageda cu mere, o reteta simpla si gustoasa - Iata cum se prepara Prajitura frageda cu me
Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor

Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor

Salam de biscuiti, o reteta delicioasa pe gustul tuturor - Iata cum se prepara Salam de biscuiti, o

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie

Reteta simpla si rapida de prajitura cu crema de vanilie - Cum se prepara Reteta simpla si rapida de
Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa

Prajitura cu foi de bezea, nuca si cacao - reteta unei prajituri delicioase de casa - Iata cum se pr
Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa

Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa

Prajitura cu magiun si nuci, o bunatate frageda si gustoasa - Mod de preparare Prajitura cu magiun s