Prajitura usoara cu caise si zmeura
Instructiuni de preparare Prajitura usoara cu caise si zmeura
Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa. Se mixeaza galbenusurile cu 150 gr zahar, 6 linguri de apa si lichiorul de caise pana obtinem o pasta. Incorporam albusurile batute spuma in compozitia de galbenusuri amestecand usor. Incorporam in compozitie faina. Turnam compozitia int-o tava unsa sau cu hartie pergament. Asezam deasupra zmeura si caisele taitate in jumatati cu coaja in jos. Se coace in cuptorul preincalzit timp de 15-20 de minute la 200’C. Dupa ce s-a copt se pudreaza si se lasa la racit. Se serveste rece. Pofta buna !
Ingrediente Prajitura usoara cu caise si zmeura
6 oua
300 gr faina
100 gr malai
300 gr zahar
12 linguri de apa
50 ml lichior de caise
10 caise
1 cana cu zmeura
