Prajituri cu menta, crema de vanilie si capsuni

Reteta culinara Prajituri cu menta, crema de vanilie si capsuni din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajituri cu menta, crema de vanilie si capsuni

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Prajituri cu menta, crema de vanilie si capsuni

 

Daca va doriti o prajitura mai racoroasa, delicioasa si cu mare succes la musafiri cu siguranta aceasta este. Aroma de menta din blat, crema de vanilie cu bucati proaspete de capsuni s-au potrivit de minune si toti care au avut ocazia sa o serveasca au fost foarte incantati, lucru ce pe mine m-a bucurat enorm :)

Ingrediente Prajituri cu menta, crema de vanilie si capsuni

Pentru blat:

6 oua

6 linguri zahar

3 linguri ulei

5 linguri faina

2 linguri si 1/2 cacao

1 praf de copt

2 lingurite esenta de menta (eu am esenta de pe site-ul pastaidevanilie.ro si acesta este foarte concentrata, usor uleioasa, dar daca puneti esenta din comert este posbil sa fie necesar sa puneti mai mult pentru ca este mai apoasa)

Crema:

500 ml lapte

4 linguri amidon

4 linguri zahar

1 pastaie de vanilie

250 gr mascarpone

2 linguri zahar pudra

200 gr capsuni prospete

fulgi de ciocolata alba

capsuni pentru decor

Categorii