Prajituri de crab
Instructiuni de preparare Prajituri de crab
1. Se pune piureul de cartofi instant intr-un bol mare, se adauga apa calda si se amesteca pana cand devine pufos. 2. Se deschid si se scurg conservele de carne de crab si de porumb si se adauga peste piureul de cartofi. 3. Se curata ceapa verde si se taie marunt. Se adauga in amestecul de cartofi. 4. Se sparge oul intr-un castron separat si se bate bine. Se pune pesmetul pe o farfurie. Se imparte amestecul de cartof in 8 bucati egale si se formeaza semiluni cu forma de crab. 5. Se trece fiecare semiluna prin ou si prin pesmet pe ambele parti. 6. Se incalzeste uleiul intr-o cratita mare si se prajesc cate patru prajituri de crab timp de 2 minute pe fiecare parte. Se da la o parte cratita, se incalzeste restul de ulei si se prajesc urmatoarele 4 prajituri de crab. Se adauga ketchup sau maioneza in chip de ochi de crab. Pofta buna!
Ingrediente Prajituri de crab
100 g piure de cartofi instant
300 ml de apa calda
2 x 170g conserve de carne de crab de nisip
200g porumb dulce din conserva
4 cepe verzi
1 ou mare
50g pesmet
2 linguri de ulei de floarea soarelui
maioneza sau ketchup
