Prepelite pe sticla cu rozmarin
O retea usoara si foarte delicioasa.
Instructiuni de preparare Prepelite pe sticla cu rozmarin
Facem o maioneza de usturoi . Cu aceasta maioneza ungem bine prepelitele, pregatite in prealabil, atat pe interior cat si in exterior si presaram rozmarin. Lasam prepelitele deoparte si pregatim cateva sticlute ( eu am folosit sticle de la sucul Tedy ). Le spalam si le umplem cu apa. Dam drumul la cuptor si punem o tava jos in care deasemeni punem apa.
Asezam prepelitele pe sticle si le introducem in cuptor la foc potrivit , aprov 1 h si 20 min. In acest timp verificam mereu apa din tava. Practic sunt gata cand sunt frumos rumenite.
Serviti cu garnitura si legume sau salata . Noi am servit cu catofi natur si gulie cu sare Pofta Buna !
Ingrediente Prepelite pe sticla cu rozmarin
Prepelite
Usturoi
Sare
Ulei
Rozmarin
