Pui cu plante aromatice si lamaie
Instructiuni de preparare Pui cu plante aromatice si lamaie
Fasiile de pui se pudreaza cu sare si piper, si cu plantele aromatice (si cine prefera mai picant poate pune si boia iute de ardei). Se incinge uleiul intr-o tigaie mai mare in care se adauga puiul si se rumeneste la foc iute pe toate partile, timp de 2-3 minute. Se adauga ardeiul taiat si rondelele de ceapa verde si se frig si ele 2 minute. Se adauga sucul de lamaie si sosul de soia si se fierbe 2-3 minute, pana scade usor, si amestecati continuu. Se serveste puiul pe un pat de taitei de orez si presarati coriandru proaspat tocat si fasii subtiri din firul de ceapa verde.
Ingrediente Pui cu plante aromatice si lamaie
4 pulpe de pui
dezosate fara piele
taiate in fasii subtiri
1 lingurite boia de ardei dulce (cine prefera picant foloseste iute)
2 lingurite plante aromatice provensale (cimbru
oregano
patrunjel)
2 linguri ulei de masline
1 ardei gras rosu taiat felii subtiri
1 legatura ceapa verde
taiata rondele
sucul de le o lamaie mai mica
1 lingura sos de soia
1 lingura corandru proaspat tocat
1 fir de ceapa verde
sare si piper dupa gust
