Pui în sos Emmentaler
Instructiuni de preparare Pui în sos Emmentaler
Ingrediente Pui în sos Emmentaler
-500 gr piept de pui
-200 ml smântână pentru gătit
-150 ml lapte (supă de pui sau apă)
-100 gr caşcaval Emmentaler - recomandare: Lindenhof
-1 ceapă
-50 ml vin alb sec
-1 fir cimbru (sau tarhon)
-3 linguri ulei
-2 linguri făină
-1 linguriţă sare
-1 linguriţă piper negru.