Pulpa de caprioara cu sos de legume

Reteta culinara Pulpa de caprioara cu sos de legume din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Pulpa de caprioara cu sos de legume
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pulpa de caprioara cu sos de legume
INGREDIENTE
Ingrediente Pulpa de caprioara cu sos de legume
1 pulpa de caprioara
1-2 morcovi medii
2-3 tije telina Apio
1 pastarnac mare
sare
piper negru boabe
ienibahar boabe
foi de dafin
cimbru uscat
300 ml vin rosu
2-3 linguri ulei
200 ml smantana