Pulpa de ied marinata in bere la Crock Pot

 

Mi-am cumpărat recent un picior de capră. Credeam că nu am pregătit marinada în bere și, deoarece congelatorul trebuie reorganizat puțin, am început să o pregătesc. Va spun sincer ca a iesit neasteptat de tandru si buuuunaaaaa!

pulpă de capră 1 doza ei condimente agreate-rozmarin, sare, piper, dafin 3-4 roșii mari 200 ml. vin alb

Mai întâi, pregătiți amestecul de condimente.

Pulpa de capră se spală și se șterge cu prosoape de hârtie.

Imprieteneste-te cu condimentele de carne masand carnea si lasa-le sa se imprieteneasca intr-o baie de bere. După 2-3 ore, scoateți pulpa și spălați-o cu condimente.

Roșii spălate, tocate mărunt.

Puneti carnea de capra in Crock Pot, adaugati cate o lingurita din fiecare condiment, vin, rosii si acoperiti vasul.

După 2 ore, opriți Crock Pot și lăsați bolul acolo până se răcește. Se serveste cu garnitura si salata dorite.

Sa-ti fie de folos!