Quiche cu somon si porumb
Reteta culinara Quiche cu somon si porumb din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Quiche cu somon si porumb
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Quiche cu somon si porumb
Pentru astfel de mancare nu aveti nevoie de prea multa introducere....este un fel de tarta frantuzeasca care se poate face simpla, doar cu branzeturi si oua, pe langa aluatul brisee, sau puteti sa alegeti varianta in care adaugati diferite ingrediente la umplutura.
Ingrediente Quiche cu somon si porumb
pentru aluat:
250 gr faina
1 praf de sare
1 ou
120 gr unt
1-2 linguri apa rece
pentru umplutura:
4 oua
1 cutie mica de porumb dulce
2 fire ceapa verde
1 cutie branza Cottage light de la Delaco
150 gr cascaval
coaja rasa de la jumatate de lamaie
zeama de la jumatate de lamaie
150 gr somon gatit
2 linguri frunze proaspete de menta
pentru sos:
2 linguri castravete razaluit
200 gr iaurt gras grecesc
1 lingura ulei de masline
1 praf de sare si piper
cateva frunze proaspete de menta tocate marunt
