Quiche cu spanac si leurda (cu faina de secara)
Reteta culinara Quiche cu spanac si leurda (cu faina de secara) din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Quiche cu spanac si leurda (cu faina de secara)
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Quiche cu spanac si leurda (cu faina de secara)
Daca e sarbatoare, e quiche! :) Mama a zis: "Zici ca-mi dai sa mananc lut :))" cand a vazut culoarea aluatului, dar i-am explicat: "Gustos, dar si sanatooosss!" :P
Ingrediente Quiche cu spanac si leurda (cu faina de secara)
Aluat:
300 gr faina de secara
7 lg unt rece, taiat cubulete
2 lg margarina
3 lg apa rece
1 praf de sare
Umplutura:
2 fire usturoi verde
4-5 fire leurda
300 gr spanac congelat tocat
1 conserva ciuperci taiate
1c smantana
1c branza de burduf
2 oua + 3 albusuri
1/2c cascaval ras
2 lgt marar
2 lgt cimbru
sare, piper
