Quiche Lorraine
Reteta culinara Quiche Lorraine din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Quiche Lorraine
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Quiche Lorraine
Sper ca ati petrecut cu totii frumos ziua de 1 Mai, chit ca s-a nimerit oricum intr-o zi nelucratoare. In locul gratarului, am preferat un picnic, cu rontaieli aduse de-acasa. Quiche Lorraine, sandwichuri cu verdeturi si alte mizilicuri, plus voie buna si "zgomotul" naturii de jur imprejur.
Ingrediente Quiche Lorraine
Aluatul:
250 gr faina (si inca putin pentru tapetarea blatului de lucru)
o lingurita praf de copt
110 gr unt (si inca putin pentru unsul tavii in caz ca nu este antiaderenta)
putina sare
1 galbenus de ou
150 gr svaiter sau alt cascaval ras
150 gr keizer
3 oua mici
150 gr smantana
piper, nucsoara
