Ragu alla bolognese

Reteta culinara Ragu alla bolognese din categoria Pt. paste. Specific Italia. Cum sa faci Ragu alla bolognese

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ragu alla bolognese

 

INGREDIENTE
 250g carne macinata de porc 250g carne macinata de vita  2 cepe  2 morcovi    o  telina mica  rozmarin (cam 2 crengute)  sare  piper  1l suc de rosii  o cutiuta de concentrat de rosii  ulei de masline  un pahar de vin sec alb  2 foi dafin

Ingrediente Ragu alla bolognese

 250g carne macinata de porc

250g carne macinata de vita 

2 cepe 

2 morcovi 

  o  telina mica 

rozmarin (cam 2 crengute) 

sare 

piper 

1l suc de rosii 

o cutiuta de concentrat de rosii 

ulei de masline 

un pahar de vin sec alb 

2 foi dafin

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