Rata cu gutui, piure de cartofi si fondant de ceapa cu miere
Instructiuni de preparare Rata cu gutui, piure de cartofi si fondant de ceapa cu miere
Ingrediente Rata cu gutui, piure de cartofi si fondant de ceapa cu miere
Pentru 4 - 6 persoane:
- o rata mare
- 4 gutui
- 3 cepe albe
- 8 cartofi medii
- 2 tije de salvie
cimbru si dafin
- sare
piper
- 1 lamaie sau 1 portocala
- 2 linguri de ulei de masline
- pentru decor : fire de arpagic
flori de arpagic