Ratatouille la cuptor
Reteta culinara Ratatouille la cuptor din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Ratatouille la cuptor
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ratatouille la cuptor
Eu ma bucur din plin de abundenta de legume din piete... O mancare simpla, plina de savoare si care in mod sigur nu necesita carne. Nu este reteta originala de ratatouille, dar este o versiune populara, care merge de minune la cuptor si care datorita culoritului legumelor incanta prinvirea...
Ingrediente Ratatouille la cuptor
1 vanata
1-2 dovlecei (depinde de marimea lor)
3 rosii mari de gradina
sare si piper
pentru sos:
2-3 rosii bine coapte
un praf de sare si piper
2 linguri ulei de masline
1-2 catei de usturoi
1 mana frunze proaspete de busuioc
pentru deasupra:
branza de burduf sau cascaval, branza de capra, feta...
