Ratatouille pe grill
Reteta culinara Ratatouille pe grill din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Ratatouille pe grill
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ratatouille pe grill
De mult am asteptat sezonul cald, umplerea pietelor de legume proaspete si fructe. Ador sa gatesc cu ingrediente vegetale, pentru ca sunt pline de savoare si foarte sanatoase. Am ales sa fac un preparat simplu, dar extrem de aromat si suculent. Am folosit vinete, roșii, dovlecei, ardei gras galben, ardei capia roșu, ceapă roșie. Am făcut și un sos ușor din câteva fire de șofran, usturoi și 3-4 linguri de iaurt gras, a mers de minune cu legumele.
Ingrediente Ratatouille pe grill
2 vinete
2 dovlecei
1 ardei gras
1 ardei capia
2 cepe rosii
2 fire de Sofran
70 ml Iaurt grecesc
sare
piper
2 catei usturoi
50 ml apa fierbinte
