Ravioli al forno cu tofu, ciuperci, sos de ciuperci si gratinati cu cascaval – Atlas Chromo Marcato- reteta video
Reteta culinara Ravioli al forno cu tofu, ciuperci, sos de ciuperci si gratinati cu cascaval – Atlas Chromo Marcato- video din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Ravioli al forno cu tofu, ciuperci, sos de ciuperci si gratinati cu cascaval...
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ravioli al forno cu tofu, ciuperci, sos de ciuperci si gratinati cu cascaval – Atlas Chromo Marcato- reteta video
Cum spuneam in reteta anterioara de ravioli, acesta reprezinta provocarea fiecarei persoane care se respecta si prefera pastele in casa in detrimentul celor la cutie. Pentru aceasta reteta nu aveti nevoie sa le mai fierbeti inainte, ci le puteti pregati direct in sos, la cuptor ! Dragilor, va pupez !
Ingrediente Ravioli al forno cu tofu, ciuperci, sos de ciuperci si gratinati cu cascaval – Atlas Chromo Marcato- reteta video
Pentru paste: Faina calitativa – 100 g Ou – 1 buc (mediu) Ulei de masline – 1 lingura Sare – 1 varf de cutit Pentru sos: Salota – 1 buc Usturoi – 2 catei Ciuperci – 2 ciuperci mai mari Cimbru – 1 crenguta Vin alb, demisec - 30 ml Unt – 15-20 g Parmezan – dupa gust Ulei de masline – 1 lingura Smantana de gatit – 100 – 150 ml (optional) Sare si piper amestec – dupa gust Pentru umplutura: Tofu afumat – 150 g Rosii uscate – 2 buc Muguri de pin – 1 lingura Ciuperci – 2 buc, mai mari
Faina calitativa – 100 g
Ou – 1 buc (mediu)
Ulei de masline – 1 lingura
Sare – 1 varf de cutit
Salota – 1 buc
Usturoi – 2 catei
Ciuperci – 2 ciuperci mai mari
Cimbru – 1 crenguta
Vin alb, demisec - 30 ml
Unt – 15-20 g
Parmezan – dupa gust
Ulei de masline – 1 lingura
Smantana de gatit – 100 – 150 ml (optional)
Sare si piper amestec – dupa gust
Tofu afumat – 150 g
Rosii uscate – 2 buc
Muguri de pin – 1 lingura
Ciuperci – 2 buc, mai mari
