Ravioli cu chorizo si mazare verde
Reteta culinara Ravioli cu chorizo si mazare verde din categoria Paste. Specific Spania. Cum sa faci Ravioli cu chorizo si mazare verde
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ravioli cu chorizo si mazare verde
Se știe că sunt o mare fană a tortellini și ravioli. Despre chorizo ce să vă spun: l-am ridicat la gradul de ingredient secret !!!! Chorizo are gust bun și împrumută aroma sa picantă boia de ardei, preparat.
300 gr ravioli cu chorizo - proaspete 300 gr mazăre proaspătă în păstăi 300 gr rosii cherry 200 gr cârnați picant 100 ml ulei de măsline piper negru sare Mazarea verde se spala si se curata. Fierbe ravioli in multa apa fierbinte cu sare. Respectați timpul de gătire indicat pe ambalaj. Pentru a economisi timp, apă și energie calorică, fierbeți ravioli în același timp cu mazărea verde. Cârnatul chorizo se taie rondele. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Într-un wok mare, prăjiți ușor cârnații chorizo . Adăugați jumătățile de cireșe și soțiți ușor. Ravioli si mazarea se scurg de apa in care au fiert si se pun in cratita cu chorizo si rosii. Se amestecă și se condimentează cu piper. Gustați și sare dacă este necesar. Servește pastele cât sunt fierbinți. Poftă bună !!!Ingrediente Ravioli cu chorizo si mazare verde
300 gr ravioli cu chorizo- proaspeti
300 gr mazare proaspata in pastai
300 gr rosii cherry
200 gr carnat picant chorizo
100 ml ulei masline
piper negru macinat
sare
