Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto

Reteta culinara Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto

 

INGREDIENTE

Pentru aluatul de ravioli:

1 cană făină cernută 1 ou bătut ca pentru omletă 1 lingură ulei puţină sare 50 ml apă călduţă 1 ou bătut pentru uns marginile

Pentru umplutura de ravioli:

250 grame ciuperci proaspete, tocate mărunt 3 linguri de cremă de brânză 2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat ulei de măsline 2 căţei de usturoi, tocați sare/ piper

Pentru sosul pesto:

1 cană de ierburi proaspete amestecate: pătrunjel, mentă, busuioc 2 tulpini ceapă verde, tocate coaja de la 1/2 lămâie ulei de măsline 1 file anșoa 2 căței de usturoi 100 ml smântână pentru gătit

Ingrediente Ravioli de casă cu ciuperci în sos pesto

1 cană făină cernută

1 ou bătut ca pentru omletă

1 lingură ulei

puţină sare

50 ml apă călduţă

1 ou bătut pentru uns marginile

250 grame ciuperci proaspete, tocate mărunt

3 linguri de cremă de brânză

2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat

ulei de măsline

2 căţei de usturoi, tocați

sare/ piper

1 cană de ierburi proaspete amestecate: pătrunjel, mentă, busuioc

2 tulpini ceapă verde, tocate

coaja de la 1/2 lămâie

ulei de măsline

1 file anșoa

2 căței de usturoi

100 ml smântână pentru gătit

Categorii

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă - Cum se prepara aceste Tagliatelle
Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste

Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste

Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste - Cum se prepara acest Sos cremos cu

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post - Cum se prepara aces
Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut

Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut

Reteta de taitei simpli de casa - Rapid si usor de facut - Cum se prepara Reteta de taitei simpli de
Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă - Cum se prepara Budinca de paste cu
Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa - Iata cum se prepara Paste cu pui,

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă - Cum se prepara Paste cu creveți
Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză

Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză

Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză - Cum se prepara Mac and chees