Ravioli de casa cu umplutura de branza si busuioc

Reteta culinara Ravioli de casa cu umplutura de branza si busuioc din categoria Paste. Cum sa faci Ravioli de casa cu umplutura de branza si busuioc

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ravioli de casa cu umplutura de branza si busuioc

 

Daca zilele trecute v-am adus reteta de paste colorate in casa, nu puteam sa las sa treaca sa nu fac si raviolii umpluti. Am ales o umplutura simpla de branza cu busioc, la care am adaugat un sos fin cu branza Roquefort (branza din lapte crud de oaie cu mucegai nobil)...

Ingrediente Ravioli de casa cu umplutura de branza si busuioc

pentru ravioli aveti reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/paste-colorate-facute-in-casataitei-tagliatelle-si-ravioli-68013.html

pentru umplutura:

100 gr branza tare (telemea de oaie sau vaca)

cateva frunze de busuioc proaspat si 2-3 linguri ulei de masline (eu folosesc o pasta facuta in casa, la robotul de bucatarie facuta din: busuioc proaspat, ulei de masline si sare de mare)

pentru sos:

50 gr branza Roquefort

100 ml lapte condensat

1 praf de sare

1/2 lingurita amidon alimentar

3-4 linguri apa rece

fulgi de chili rasniti

Categorii

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă

Tagliatelle cu spanac și parmezan – rețeta simplă și delicioasă - Cum se prepara aceste Tagliatelle
Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste

Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste

Sos cremos cu vinete, smântână și brânză - Ideal pentru paste - Cum se prepara acest Sos cremos cu

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post - Cum se prepara aces
Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut

Reteta de taietei simpli de casa - Rapid si usor de facut

Reteta de taitei simpli de casa - Rapid si usor de facut - Cum se prepara Reteta de taitei simpli de
Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă - Cum se prepara Budinca de paste cu
Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa

Paste cu pui, sos alb si broccoli - reteta rapida si delicioasa - Iata cum se prepara Paste cu pui,

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă - Cum se prepara Paste cu creveți
Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză

Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză

Mac and cheese - Rețeta cremoasă și delicioasă de macaroane cu brânză - Cum se prepara Mac and chees