Reteta clasica de hummus libanez

Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Liban. Cum sa faci Reteta clasica de hummus libanez

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Reteta clasica de hummus libanez

 

 Astazi va prezint Reteta clasica de hummus libanez. Sunt necesare cateva ingrediente: naut, tahini, lamaie, ulei de masline si usturoi.

Ingredientele pentru Reteta clasica de hummus libanez 1 conservă de năut (de 400 g) 2 linguri de tahini 3-4 linguri suc de lămâie 2 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 căței de usturoi sare

Iata cum se prepara Reteta clasica de hummus libanez

Scurgem nautul din conserva si-l punem intr-un bol. Adaugam pasta de susan, uleiul, sucul de la lamaie, cateii de usturoi, putina apa si sare dupa gust.

*Se pot descoji boabele de naut, astfel hummus-ul va mult mai fin si cremos.

Pasam cu un mixer vertical pana obtinem o pasta consistenta sau punem totul in robot si mixam pana ce compozitia arata ca un piure.

Transferam hummus-ul intr-un vas si-l decoram cu ulei de masline, boia de ardei dulce sau picanta, boabe de naut si seminte de susam albe si negre. 

Bineinteles, merge de minune alaturi de lipii. Pofta buna!

Vezi si reteta de Humus in doua culori.

Ingrediente Reteta clasica de hummus libanez

Ingredientele pentru Reteta clasica de hummus libanez

1 conservă de năut (de 400 g)

2 linguri de tahini

3-4 linguri suc de lămâie

2 linguri de ulei de măsline extravirgin

2 căței de usturoi

sare

Categorii

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

Reteta culinara Snitel pane din piept de pui cu parmeza din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

Reteta culinara Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană din categoria
Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaice pufoase, reteta pas cu pas

Branzoaie - Intr-un castron cernem faina si facem la mijloc o adancitura in care vom pune 3 oua intr
Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

Reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

O reteta delicioasa de cartofi la cuptor gratinati cu cascaval, o garnitura simpla si gustoasa perfe
Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos

Tort sarat cu mazare si crema de branza, un aperitiv festiv si gustos - Iata cum se prepara Tort sar
Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni

Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni
Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: Reteta simpla si gustoasa

Reteta culinara Biscuiti fragezi cu branza sarata si seminte: simpla si gustoasa din categoria Aper
Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Tort aperitiv cu mazare si crema de branza

Reteta culinara Tort aperitiv cu mazare si crema de branza din categoria Aperitive / Garnituri. Spec