Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci - Iata cum se prepara Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci.

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

 

Cartofi umpluți cu o combinație irezistibilă de bacon crocant, ciuperci aromate și mozzarella topită. Credeți că puteți refuza așa bunătate? Noi, nu! :)) Pentru rețeta de cartofi umpluți cu bacon și ciuperci sunt necesare câteva ingrediente: cartofi, bacon, usturoi, ciuperci, mozzarella.

Ingrediente Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci 3 cartofi de dimensiuni medii, fierti în coajă 100 g bacon, tăiat cubulețe 2 căței de usturoi, mărunțiți 100 g ciuperci, tăiate felii 1 linguriță cimbru uscat sare și piper, după gust 100 g mozzarella rasă

Iata cum se prepara Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci:

Fierbeți cartofii în coajă și crestați o felie în partea superioară a fiecăruia.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.

Într-o tigaie mare, căliți baconul tăiat cubulețe la foc mediu până devine crocant și aurit. Nu este nevoie să adăugați ulei, deoarece baconul va lăsa suficientă grăsime. Scoateți baconul crocant din tigaie și așezați-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.

În aceeași tigaie, folosind grăsimea de la bacon, căliți ciupercile tăiate și usturoiul mărunțit până devin moi și aromele se amestecă bine, aproximativ 5-7 minute. Condimentați cu cimbru uscat, sare și piper după gust.

Tăiați un capac deasupra fiecărui cartof fiert și tăiați puțin din partea de jos pentru a se așeza stabil. Cu ajutorul unei linguri, scobiți partea de mijloc a cartofilor, lăsând un strat subțire pe pereți pentru a-i menține forma. Aveți grijă să nu străpungeți coaja.

Amestecați baconul crocant și ciupercile călite într-un bol. Umpleți generos fiecare cartof cu această compoziție.

Așezați cartofii umpluți într-o tavă de copt și presărați deasupra fiecăruia mozzarella rasă. Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți cartofii timp de aproximativ 10 minute sau până când mozzarella este complet topită și începe să se rumenească ușor. După ce sunt gata, scoateți cartofii umpluți din cuptor și serviți-i calzi, presărați cu puțin cimbru proaspăt tocat pentru un plus de aromă.

Vezi si reteta de Cartofi umpluti cu mozzarella si ou.

Ingrediente Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

Ingrediente Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

3 cartofi de dimensiuni medii, fierti în coajă

100 g bacon, tăiat cubulețe

2 căței de usturoi, mărunțiți

100 g ciuperci, tăiate felii

1 linguriță cimbru uscat

sare și piper, după gust

100 g mozzarella rasă

Categorii

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros - Cum se prepara acest Dovl

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți - Cum se prepara acesti Dovlecei pan

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi - Decongelati untul de usturoi sau pregatiti-l proasp