Reteta de supa crema de dovlecel, mazare si parmezan

Reteta culinara din categoria Supe/Ciorbe. Specific Franta. Cum sa faci Reteta de supa crema de dovlecel, mazare si parmezan

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Reteta de supa crema de dovlecel, mazare si parmezan

 

O Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan, rapida si usor de facut  Ai nevoie de cateva ingrediente: mazare, parmezan, dovlecel, smantana. https://www.blogulluicatalina.com/2022/09/supa-crema-de-dovlecel-mazare-si.html

Ingredientele pentru Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan: 1 dovlecel 100 gr de mazare 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 60 gr de parmezan ras 1 lingura de smantana ierburi de Provence 1/2 Kub de llegume sau de pui sare ppier

Iata cum se prepara Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan:

Spalati si curatati legumele, taiati bucati ceapa si dovlecelul.

Puneti-le intr-o oala adaugati ierburile, kub-ul, mazarea si acoperiti cu apa.

Gatiti timp de 20 minute.  

Filtrati legumele si mixati-le impreuna cu parmezanul.

Adaugati progresiv apa in care au fiert pana la consistenta dorita.  

Puneti smantana amestecati si fierbeti totul 2-3 minute.

Verificati de sare si piper.  

Serviti fierbinte cu parmezan ras si cu bacon prajit. 

Vezi si reteta de Supa crema de sparanghel.

Ingrediente Reteta de supa crema de dovlecel, mazare si parmezan

Ingredientele pentru Reteta de supa cremă de dovlecel, mazare si parmezan:

1 dovlecel

100 gr de mazare

1 ceapa mica

1 catel de usturoi

60 gr de parmezan ras

1 lingura de smantana

ierburi de Provence

1/2 Kub de llegume sau de pui

sare

ppier

Categorii