Reteta de supa de gulii
Reteta de supa de gulii - Iata cum se prepara Reteta de supa de gulii.
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Reteta de supa de gulii
Nu am mai mancat gulii din copilarie si cum am gasit azi in supermarket mi-am amintit de supele facute de bunica mea si am facut o supa delicioasa, simpla din doar cateva ingrediente. Pentru Reteta de supa de gulii ai nevoie de: gulii, cartofi, ceapa, ulei de masline, usturoi, smantana, galuste faina.
Ingrediente Reteta de supa de gulii 2 gulii mari 2 cartofi medii 1 ceapa ulei de masline si putin unt sare, piper 3-4 catei de usturoi patrunjel verde 1 lingura otet 3-4 linguri de smantana 1/2 lingura de faina Galuste: 1 ou, sare, putina faina putina apa.Iata cum se prepara Reteta de supa de gulii
Am curatat guliile si cartofii si le-am taiat cubulete; ceapa se curata si se toaca marunt;
Intr-o oala punem ceapa la calit cu unt si putin ulei de masline, adaugam putina sare si usturoiul zdrobit, apoi stingem cu apa.
Adaugam guliile si cartofii si lasam sa foarba la foc mediu, adaugand sare si piper alb macinat. Cand e totul fiert, facem galustele de faina (1 ou cu putia faina si apa) pe care le rupem cu lingura, micute.
Dupa ce au fiert si galustele, adaugam smantana (eu am amestecat-o cu putina faina) si la final adaugam otet si patrunjel verde.
Vezi si reteta de Supa crema de gulii cu praz.
Ingrediente Reteta de supa de gulii
Ingrediente Reteta de supa de gulii
2 gulii mari
2 cartofi medii
1 ceapa
ulei de masline si putin unt
sare, piper
3-4 catei de usturoi
patrunjel verde
1 lingura otet
3-4 linguri de smantana
1/2 lingura de faina
Galuste:
1 ou,
sare,
putina faina
putina apa.
