Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Reteta culinara Risoni cu sos de rosii si macrou afumat din categoria Paste. Cum sa faci Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

 

Risoni sunt un sortiment de paste mici care imita forma orezului sau si mai bine forma orzului, motiv pentru care le mai gasiti si sub denumirea de paste orzo. Se pot folosii in multe feluri, dar mie imi plac cel mai mult in supe si paste cu sos. De aceasta data am ales un sos de rosii la care am adaugat 2 fileuri de macrou afumat.

Ingrediente Risoni cu sos de rosii si macrou afumat

2 fileuri macrou afumat

pentru sos:

2 catei de usturoi

1 ceapa

4-5 rosii

2 linguri ulei de masline

sare si piper dupa gust

1 lingurita zahar brut

cateva frunze proaspete de busuioc

1 lingurita oregano uscat

in plus:

file de somon afumat

rosii uscate in ulei 

mozzarella

150 gr paste risoni Barilla

Categorii