Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
Instructiuni de preparare Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
Se caleste pieptul de pui impreuna cu ardeiul si ciupercile in unt apoi adaugi orezul si mai calesti putin pana devine sticlos. Adaugam supa de legume treptat si lasi sa fiarba aproximativ 20 min. La final se adauga smantana si patrunjeleul si mai lasam la fiert circa 3 min. Cand servim putem adauga si parmezan ras. Pofta buna!
Ingrediente Risotto cremos cu piept de pui, legume si smantana
2 cesti orez de preferat cel cu bob mare
6 cesti apa sau supa de pui
2 /3 cesti ardei gras rosu galben verde
2 cesti ciuperci champinion
Piept de pui tocat cubulete mici
2 cesti smantana cremoasa
¼ pachet unt
Patrunjel
Sare si piper
