Risotto cu ciuperci

Reteta culinara Risotto cu ciuperci din categoria Mancaruri de legume. Specific Italia. Cum sa faci Risotto cu ciuperci

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu ciuperci

 

Cred ca este una din cele mai bune retete care le bucataresc de obicei! Am preparat-o de cateva ori si a iesit bine de fiecare . Un alt avantaj este ca poate fi un hit in caz ca vreti sa gatiti pentru un grup de prieteni, are factorul WOW! Nu este recomandata oamenilor care prefera mancarea doar sarata fara nici un fel de alt condiment sau aroma!

Ingrediente Risotto cu ciuperci

200 g orez pentru risotto sau orez cu bob scurt 

o mana de ciuperci porcini uscate 

1 ceapa medie 

2-3 cotoare de Frunze de telina, daca nu aveti merge si fara 

250 g ciuperci proaspete, daca gasiti ghebe ar fi indicat, orice ar fi nu folositi ciuperci albe 

1 pahar vin alb ( cca 100 ml ) - 2

5-30 g unt 

1 lingura de patrunjel si tarhon tocat marunt, daca nu gasiti tarhon proaspat cel uscat este la fel de bun 

ulei masline 

½ lamaie 

sare si piper

Categorii

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum
Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro
Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc
Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria
Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa
Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca