Risotto cu ciuperci si Gorgonzola

Reteta culinara Risotto cu ciuperci si Gorgonzola din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Risotto cu ciuperci si Gorgonzola

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu ciuperci si Gorgonzola

 

INGREDIENTE
Pentru ciuperci: 2 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi, feliat 250 grame ciuperci proaspete, feliate cimbru proaspat Pentru risotto: 1 litru supa de legume (se poate obtine din cub concentrat) 1 1/2 linguri ulei de masline 1 ceapa mica, alba, tocata 320 grame orez pentru risotto (cu bob rotund) 60 ml vin alb sec 100 grame Gorgonzola (eu am folosit Dolce) 20 de grame unt 20 de grame Parmezan ras piper, sare

Ingrediente Risotto cu ciuperci si Gorgonzola

Pentru ciuperci:

2 linguri ulei de masline

1 catel de usturoi, feliat

250 grame ciuperci proaspete, feliate

cimbru proaspat

Pentru risotto:

1 litru supa de legume (se poate obtine din cub concentrat)

1 1/2 linguri ulei de masline

1 ceapa mica, alba, tocata

320 grame orez pentru risotto (cu bob rotund)

60 ml vin alb sec

100 grame Gorgonzola (eu am folosit Dolce)

20 de grame unt

20 de grame Parmezan ras

piper, sare

Categorii

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum
Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo - Reteta gustoasa si usoara - Cum se prepara aceasta Mancare

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

Reteta culinara Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo din categoria Mancaruri cu carne. Specific Ro
Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc
Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria
Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa
Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca