Risotto cu gălbiori
Reteta culinara Risotto cu gălbiori din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Risotto cu gălbiori
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Risotto cu gălbiori
INGREDIENTE
Ingrediente Risotto cu gălbiori
Pentru două porţii:
· 800 de grame de ciuperci - gălbiori
· 2 căni de orez sălbatic
· un pahar de vin alb demisec
· o ceapă roşie, mare
· 6 căţei de usturoi
· un ardei iute, mic
· doi morcovi
· o jumătate de ţelină
· 3 linguri de ulei de măsline
· o rămurică de cimbru
· o jumătate de legătură de pătrunjel
· o jumătate de linguriţă de piper roşu
· o jumătate de linguriţă de turmeric
· un vârf de cuţit de cardamom
· o linguriţă de sare
