Risotto cu gălbiori

Reteta culinara Risotto cu gălbiori din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Risotto cu gălbiori

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu gălbiori

 

INGREDIENTE
Pentru două porţii: · 800 de grame de ciuperci - gălbiori · 2 căni de orez sălbatic · un pahar de vin alb demisec · o ceapă roşie, mare · 6 căţei de usturoi · un ardei iute, mic · doi morcovi · o jumătate de ţelină · 3 linguri de ulei de măsline · o rămurică de cimbru · o jumătate de legătură de pătrunjel · o jumătate de linguriţă de piper roşu · o jumătate de linguriţă de turmeric · un vârf de cuţit de cardamom · o linguriţă de sare

Ingrediente Risotto cu gălbiori

Pentru două porţii:

· 800 de grame de ciuperci - gălbiori

· 2 căni de orez sălbatic

· un pahar de vin alb demisec

· o ceapă roşie, mare

· 6 căţei de usturoi

· un ardei iute, mic

· doi morcovi

· o jumătate de ţelină

· 3 linguri de ulei de măsline

· o rămurică de cimbru

· o jumătate de legătură de pătrunjel

· o jumătate de linguriţă de piper roşu

· o jumătate de linguriţă de turmeric

· un vârf de cuţit de cardamom

· o linguriţă de sare

Categorii