Risotto cu lamaie si cimbru

Reteta culinara Risotto cu lamaie si cimbru din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Italia. Cum sa faci Risotto cu lamaie si cimbru

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu lamaie si cimbru

 

De curand am gasit la un magazin orez arborio din Italia ,la 6 lei un kg. Nu-mi venea sa cred,era prima data ca vedeam prin magazine orez arborio si m-as fi asteptat sa fie cu mult mai scump. Din carticica "The Hawthorn Series - Rissotos,Pilafs&Paellas". Eu am injumatatit cantitatea si am folosit cimbru salbatic.

Ingrediente Risotto cu lamaie si cimbru

1,5 litru supa de legume

2 linguri ulei de masline

75 gr unt

1 ceapa,taiata marunt

2 catei de usturoi

2 cup de orez arborio

3 linguri de cimbru proaspat

1 lingura coaja de lamaie data pe razatoare

1 1/2 cup Parmesan

Categorii

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ
Reteta de tartă sarata cu rosii, un aperitiv pe placul tuturor!

Reteta de tartă sarata cu rosii, un aperitiv pe placul tuturor!

Reteta de tartă sarata cu rosii, un aperitiv pe placul tuturor! - Preincalzirea cuptorului: Preinca
Ouă ochiuri în pâine la cuptor - Micul dejun complet și gustos

Ouă ochiuri în pâine la cuptor - Micul dejun complet și gustos

Ouă ochiuri în pâine la cuptor - Micul dejun complet și gustos - Cum se prepara Ouă ochiuri în pâine