Risotto cu mix de ciuperci si costita crocanta
Reteta culinara Risotto cu mix de ciuperci si costita crocanta din categoria Mancaruri cu carne. Specific Italia. Cum sa faci Risotto cu mix de ciuperci si costita crocanta
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Risotto cu mix de ciuperci si costita crocanta
Ador orice fel de risotto, dar cel cu ciuperci e preferatul meu. Ce spuneti, incercati?
Ingrediente Risotto cu mix de ciuperci si costita crocanta
O cana de orez ( a mea are 300 gr)
3 căni jumătate de apă
1 cub de vegeta
5 linguri de ulei de măsline
Doua cepe mici, sau una mare
3 catei de usturoi
300 g de ciuperci (eu am avut o punga congelata de mix de ciuperci)
Jumatate de pahar de vin alb
100 g parmezan
100 g costita
Sare, piper
