Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche
Instructiuni de preparare Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche
Se amesteca toate ingredientele, se pun intr-o tava de ceramica termorezistenta sau in ce tava aveti in dotare si se da la cuptor la foc mediu.
Cand bobul este aproape fiert, se presara parmezanul sau felii de mozzarella si se mai lasa un pic la cuptor.
Ingrediente Risotto cu pui i ciuperci si crème fraiche
1 piept de pui dezosat,
frpiele,
tiat cubulee,
250 g ciuperci,
100 g orez pentru risotto,
300 ml bulion de pui sau de legume ,
200 gr crème fraiche,
1 ceap mic taiata mrunt,
are,
piper, nucsoara,
oregano,
100 g parmezan sau mozzarella.