Risotto de ciuperci
Reteta culinara Risotto de ciuperci din categoria Mancaruri de legume. Cum sa faci Risotto de ciuperci
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Risotto de ciuperci
INGREDIENTE
Ingrediente Risotto de ciuperci
270 gr orez Arborio
150 gr ciuperci albe proaspete
150 gr ciuperci brune proaspete
20 gr ciuperci Shitake uscate
80 ml vin alb sec
600 ml supa de pui
1 ceapa medie
1 catel de usturoi
2 linguri de margarina
3 linguri parmezan ras
½ de lingurita cimbru uscat
patrunjel proaspat dupa gust
5 linguri ulei de masline
sare
piper