Rondele de cartofi cu nucsoara
Reteta culinara Rondele de cartofi cu nucsoara din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Rondele de cartofi cu nucsoara
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Rondele de cartofi cu nucsoara
Reteta este plina de aroma si condimentata intr-un mod original si echilibrat, iar gustul este delicios, cu o usoara nuanta picanta. Este foarte simpla si relativ rapida, fiind o modalitate deosebita de a da gust si aroma unei retete de post.
Ingrediente Rondele de cartofi cu nucsoara
2 linguri de ulei de orez Riso Scotti
1 1/2 lingurita de seminte de chimen
1 lingurita de piper alb, sau dupa gust
2 lingurite de boabe de coriandru, macinate
2 lingurite de nucsoara, proaspat macinata
sare, dupa gust
1 ardei iute verde, tocat
2 cm bucata de radacina proaspata de ghimbir, tocata marunt
8 cartofi medii, taiati rondele de 5 mm grosime
60 ml fond de legume, sau apa
1 lingura suc de lamaie
coaja de lamaie rasa, pentru ornat
patrunjel, tocat
1 ardei iute verde, taiat rondele, pentru ornat
