Rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat

Reteta culinara Rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat

Rulada mea preferata este aceasta, cu blat cu spanac si crema de branza.Somonul afumat insa i-a dat un gust deosebit.

INGREDIENTE

blat: 6 oua 6 linguri faina sare 400 gr spanac congelat frunze umplutura: 300 gr crema de branza 20% grasime 100 gr somon afumat piper negru macinat Pregatim rulada. Dezghetam spanacul si il scurgem bine.Daca vrem o consistenta uniforma putem sa il mixam. Separam ouale.Mixam albusurile cu sare si cand acestea se tin bine adaugam galbenusurile, spanacul si faina. Omogenizam cu o spatula si turnam compozitia in tava de aragaz pe hartie de copt.Cand rulada s-a rumenit usor o scoatem si o rulam cu ajutorul unei alte hartii de copt sau a unui prosop, apoi o lasam la racit. Dupa ce s-a racit o derulam, o ungem cu crema de branza,presaram putin piper macinat, asezam somonul afumat rupt in bucatele mici din loc in loc si o rulam din nou strans. Dam rulada la rece pana in momentul servirii.

Ingrediente Rulada cu spanac, crema de branza si somon afumat

blat: 6 oua 6 linguri faina sare 400 gr spanac congelat frunze umplutura: 300 gr crema de branza 20% grasime 100 gr somon afumat piper negru macinat

6 oua

6 linguri faina

sare

400 gr spanac congelat frunze

300 gr crema de branza 20% grasime

100 gr somon afumat

piper negru macinat