Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Reteta culinara Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Pentru această rețetă minunată, m-am inspirat de la Madi (https://www.bucataras.ro/retete/rulouri-de-vinete-in-sos-de-rosii-cu-usturoi-64053.html) și îi mulțumesc de idee. Eu am adăugat în plus 1/2 ardei capia și am înlocuit mărarul cu pătrunjel. La final, nu am mai introdus preparatul în cuptor pentru 5 minute, ci l-am pregătit pe aragaz la foc iute.
Ingrediente Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
1 vânătă mare
1/2 ardei capia
1 ceapă
3 căţei de usturoi
câteva roşii cherry
40-50g caşcaval ras
pastă de tomate
sare
piper
oregano
pătrunjel
smântână pentru servit
ulei
