Rulouri de vitel cu sos cremos de nuci
Instructiuni de preparare Rulouri de vitel cu sos cremos de nuci
Ingrediente Rulouri de vitel cu sos cremos de nuci
(pentru 4 portii):
Pentru rulouri:
4 cotlete de vitel
200g.carne tocata
4 felii de sunca fiarta
1 galbenus de ou
1 pahar de vin alb
100g.emmental ra
4-5 fire de patrunjel verde
1 lingurita de nucsoara
sare
piper
sfoara subtire de bucatarie
pentru sos:
80g.nuca macinata
4 galbenusuri de ou
250ml. smantana proaspata
10g. faina de malai
In plus:
50g.unt pentru gatit
cativa samburi de nuca