ruzz bi/dura
Instructiuni de preparare ruzz bi/dura
Se caleste ceapa in ulei,dupa ce s/a inmuiat,se adauga boabele de porumb si se amesteca zece minute.Se adauga nuca de cocos rasa si se lasa la foc pina da in clocot. Se pune orezul in acelasi vas si se lasa la foc mic ,pina este absorbita toata zeama.Se amesteca din cind in cind cu grija, sa nu se sfarime boabele de porumb. Se serveste cald cu carne fiarta si salata verde.
Ingrediente ruzz bi/dura
orez inmuiat si zvintat
un pahar zeama de carne
boabe de porumb fierte
o ceapa taiata marunt
ulei pt.prajit
nuca de cocos rasa,o lingura
sare si piper dupa gust
