Salami-kaese-krapfen
Instructiuni de preparare Salami-kaese-krapfen
Untul, sarea si 200 ml apa se pun la fiert. Se adauga faina amestecand continuu pana se formeaza un aluat. Se ia de pe foc si se lasa la racit 10 min. Salamul se taie in cuburi mici. Se bat oule si se amesteca cu aluat, apoi se adauga salamul si cascavalul razuit. Cu ajutorul a doua linguri se iau portii de dimensiunea unei nuci mai mari din aluat si se aseaza la o anumita distanta una de cealalta pe hartia de copt intr.o tava. Se da la cuptor cca. 25 min. la 200 de grade.
Ingrediente Salami-kaese-krapfen
60g unt
1/4 lingurita sare
150g faina
100g salam de porc
3 oua
50g cascaval
