Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi
Reteta culinara Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi din categoria Paste. Specific Romania. Cum sa faci Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi
Bun găsit! Astăzi vă împărtăşesc o reţetă "contra risipei alimentare"! Eram pe punctul de "a arunca" un rest de măncărică de fasole păstăi pe care "îl alergam" prin frigider de câteva zile. Dar atunci, am început să mă gândesc la mâinile istovite ale bunicii, muncite şi arse de Soare, la toată seceta care a fost anul ăsta şi zău că mi-a venit să plâng şi să mă cert pentru faptul că sunt nerecunoscătoare şi nu merit ceea ce mi se oferă! Aşadar...m-am răzgăndit iar rezultatul a fost unul salvator, foarte bun şi apreciat!
Ingrediente Salată de paste, cu fasole păstăi şi cartofi
300 gr. de mâncărică de fasole;
300 gr. cartofi mici (pentru fiert în coajă);
150 gr. paste fussili (colorate);
50 gr. brânză de burduf;
50 gr. cârnaţi subţiri;
câteva frunzuliţe de verdeaţă (busuioc);
sare, piper, ulei.
